块根类农作物指薯类、淮山、土豆、萝卜和胡萝卜等,以及人参、三七、白芍、黄芪等中药材。
有机碳肥促根松土,这种功能对块根类作物生长的作用非常直接有效,所以块根类作物应用有机碳肥,增产加优质的效果几乎无一例外。
应用实践表明:一般增产都超过40%,有的增产达100%以上。这么大的增产幅度有其独特的原因。
⑴提高成活率。
农作物移栽时,根系破断的伤口是感染土传病害之处,而薯类、淮山、土豆等以切块育苗繁殖,切块的创面很大,在“不干净”的土壤中更易受污染,病源微生物或毒素侵入,造成根块腐烂不能成苗,或岀苗质量太次长势差,这就造成合格苗比例低,这是对产量的第一影响因子。
有机碳菌剂(或菌肥)加入作基肥,使土壤疏松,有益微生物得到碳能源大量繁殖,“掌控”了种穴内的生态环境,有害菌受到压制,难以繁殖为害,从而最大限度保障出苗率。我们曾经多次在土豆种植中试验,合理应用有机碳肥的土豆出苗率超过95%,而仅用化肥做基肥的出苗率往往不超过75%,后续补苗既浪费人工,又误农时。
要以应用有机碳肥保障出苗率,减少次苗,就要讲究“提前量”。即在切块播种前5~6天下基肥,并对穴坑适当喷水,以利于功能微生物有几天时间繁殖,这样效果就特别显著。
⑵增加产量。
有机碳肥使植株光合作用效率大大提高,更多的碳养分就能使化肥养分充分被组合利用,形成更多的物质积累,农产品密度大,有重量,这是对产量的第二影响因子。
物质积累的大幅度增加不但使植物块根硕大,而且含水率相对减少,这又是耐贮运的基本条件。
土豆施用有机碳肥还会出现一种有趣的现象:
果实均匀,没有特别大的,也很少有小果,这就使产成品优质品率特别高。如果从收获的角度看,这是增收的第三影响因子。
中药材的种植面临两大问题:
一是选不到优质有机肥;大量中药材种在山地,运输不便,有机肥也就上
不去。所以现在不少人工种植中药材就只用化肥,这使药效受到不良影响。
二是重茬症;一块地种了某种中药,下茬(明年)再种就不行了。
有机碳肥用量与化肥相当并可同化肥一起用,解决了有机肥上不了山的难
题,能使药材质量恢复到原生态水平。且对于抗重茬症也有明显作用。